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Apprendre le vin - VINO LOVERS
France
Приєднався 21 лют 2007
Bienvenue sur ma chaîne dédiée à l'univers du vin !
C'est la chaîne à suivre pour apprendre l'œnologie de manière simple et ludique. Mes vidéos s'adressent à tous ceux qui aiment le vin et qui ont soif d'apprendre, quel que soit leur niveau de connaissances !
→ L'objectif de cette chaîne : rendre le vin moins intimidant et plus accessible à tous (je sais que c'est un milieu parfois perçu comme snob ou élitiste, mais vous allez voir que c'est avant tout un milieu de passionnés).
→ Mon but à moi ? Vous aider à améliorer facilement vos connaissances en œnologie pour vous donner confiance en vous lorsque vous parlez de vin. Si vous souhaitez aller plus loin, je donne également des cours d'œnologie en ligne !
L'apprentissage du vin est un joli voyage, vous êtes prêt à commencer ?
Anne-Laure
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L’essentiel à savoir sur les vins d’Alsace (cépages, AOC, infos clés…)
Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le vignoble et les vins d'Alsace. Informations clés (sols, climat...), cépages utilisés (riesling, sylvaner, gewurztraminer, etc), appellations à connaître absolument, ou encore particularités du vignoble (sélection de grains nobles et vendanges tardives).
Les vins d'Alsace n'auront plus de secret pour vous !
Donnez-moi votre avis dans les commentaires et n’hésitez pas à mettre un petit pouce bleu si vous avez aimé cette vidéo 👍
À très bientôt pour plus de vidéos sur le vin !
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✅ RESSOURCES GRATUITES
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🎁 L'infographie récap' sur les vins d'Alsace (PDF) :
→ vino-lovers.com/pages/pdf-alsace
🎁 La masterclass "bien choisir & bien déguster vos vins" :
→ vino-lovers.com/pages/masterclass-inscription
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✅ APPRENDRE LE VIN EN LIGNE
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« Celui qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte ses suaves secrets » - Salvador Dali
Savoir choisir la bonne bouteille en toute situation, reconnaître les arômes dans son verre ou accorder votre plat avec un vin adapté, ça ne s’improvise pas ! J'ai créé une Académie en ligne pour vous aider à devenir incollable sur le vin :
🏆 La Vino Académie et sa box dégustation ▷ www.vino-lovers.com/academie/
Des vidéos ludiques, des exercices pratiques, des quiz, des bonus, une box de vin livrée chez vous... Tout ce qu'il faut pour prendre confiance en vous et devenir un vrai connaisseur.
Que vous soyez dégustateur en herbe ou expert en devenir, amateur de bons vins ou hésitant lorsqu’il s’agit de choisir une bouteille au restaurant, la Vino Académie est pensée pour vous !
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🍷 À PROPOS DE VINO LOVERS
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Vino Lovers est une plateforme dédiée à l’apprentissage du vin depuis 2018.
Nous sommes là pour vous aider à mieux comprendre le vin pour mieux l’apprécier.
Notre but est de partager notre passion et nos connaissances pour rendre le monde du vin moins intimidant, moins snob et moins compliqué !
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👨👦👦 REJOIGNEZ DES MILLIERS DE PASSIONNÉS
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► Site internet : www.vino-lovers.com
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L’essentiel à savoir sur les vins d’Alsace (cépages, AOC, infos clés…) : ua-cam.com/video/Zp1rFOfUWiA/v-deo.html
🥂 Apprendre le vin est un joli voyage ! Prêt à rejoindre l'aventure ? 🥂
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
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❤❤❤
Vous ête tres jolie. Saluti dall'Italia.
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Bonsoir madame ! comment allez vous? Pouvez -vous faire une video pour nous dire comment peut avoir notre propre marque de champagne ? Svp pouvez nous donner une idée pour nous dire quel budget ? Comment commencer ?
J'attends avec impatience le 5e quizz
10/10 cette fois WsET prévu mardi prochain
Bonne chance pour le WSET !
@@VinoLovers merci infiniment Anne-Laure, et je te remercierai encore plus si je valide ce niveau 😁
Bonjour, pour une paella quel vin conseilleriez vous ? Merci par avance
Hello, en fonction de vos goûts : blancs du sud de la France (Languedoc par ex) ou blancs espagnols (albariño). Ou alors du rosé si vous préférez :)
Excellente video et très utile. Merci
Avez-vous des livres//?
Oui voici une sélection de bons livres sur le vin : vino-lovers.com/blogs/conseils-astuces-vin/top-7-des-meilleurs-livres-pour-apprendre-le-vin
Génial
Bravo pour la formation❤
Merci :)
Passionnant ce monsieur, on a envie de l'écouter beaucoup plus longtemps.
Je comprends pas les haters de la biodynamie
J’ai récemment eu l’occasion de découvrir les vins du Domaine Pêcheur et j’ai réellement apprécié, n’hésitez pas à aller y faire un tour🍷
RAYAS 😋🍷 E.Reynaud le boss !
At my 57th birthday, today, I drink a bottle of Cremant de Bourgone! Lekker!!!Cheers!!!
Ça ne sert à rien des cornes remplie de caca avec un truc sur la lune. Faites du biologique oui mais pas de cette arnaque ça ne sert juste à rien comme l’homéopathie c’est pareil. C’est juste une grosse perte de temps.
Merci Anne Laure, voilà qui répond à ma question
Contente que la vidéo vous plaise :)
Mon coup de cœur Xavier Reverchon à Poligny
Salut Anne Laure, en parlant des mythes sur le champagne quel a été le vrai rôle de Pierre dom Pérignon je l'ai su mais mes sources étaient approximatives
Hello, j'ai une vidéo sur Dom Pérignon justement :)
@@VinoLovers bonjour Anne Laure, le 18 juin je suis inscrit à mon premier WST niveau 1 je voulais avoir une idée est-ce qu'on retrouve beaucoup de ces questions dans tes quiz
La biodynamique des fluides 🫰🤑
10 sur 10
10.10 easy
9, Caudalie
10, je prépare le wset1
9 sur10
10 sur10
Tu explique trop bien! Merci!
Merci à toi :)
6/10, triste de m'être faite avoir sur la dernière question
7/10 !!
6/10 , l'idée est super sympa!! A refaire
TROP VITE
Santé
Très chouette vidéo qui résume bien l'essentiel :)
Algerie aussi ,un très bon cabernet
Hyper clair, merci beaucoup ☺️
Le code ne fonctionne pas
7
Bonjour Anne-Laure, et merci pour cette nouvelle vidéo. Serait-il possible d'ajouter dans ces vidéos un point sur le changement climatique qui va avoir, voire a déjà, un impact sur toutes les régions viticoles françaises (quels sont les cépages les plus résistants, quelles sont les adaptations déjà en cours, etc.) ? Car la situation ne sera pas stable à court ou moyen terme.
Bonjour Anne-Laure, Je me pose une question : est ce possible de conserver / faire vieillir des bouteilles dans une cave de service ? Je pense par exemple aux modèles CLS65B1 de Climadiff ou LS52BLACK chez La Sommelière. J'ai lu que ces cave étaient surtout destinéees à une conservation de quelques semaines cependant il me semble que les conditions sont réunies pour bien vieillir si je règle la température sur 12 degrés par exemple (hormis l'hygrométrie qui n'atteint pas le % optimal) Merci pour ta réponse et te vidéos :)
Si on ne sait pas qui sont les Robert Parker et autres (y’a pas que Parker dans la vie), on n’achète pas du vin à 70 Euros.
Bonjour Anne-Laure, belle vidéo sur les vins d'Alsace. Un peu courte car il y a tant de choses à dire sur cette région viticole. Juste quelques infos complémentaire, le Pinot Blanc est appelé Klevner ou Clevner et un autre cépage peu rependu mais très recherché est le Klevener d'Heiligenstein (Savagnin Rose) qui est différent du Klevner (Pinot Blanc). Donc attention aux consommateurs de ne pas confondre les deux types de vin.
bravo et merci pour les détailles
Ancien professionnel du vin (mais sans jamais perdre l’occasion de goûter de nouvelles choses😉) je trouve tes présentations remarquables. C’est simple, clair, bien expliqué pour les débutants mais suffisamment approfondi pour ceux qui en connaissent un peu plus. Bravo et merci. Juste un petit oubli sur l’Edelzwicker et la particularité de sa bouteille de 1 litre… 🤪Ravi de te retrouver.
Madame, peut-on boire du vin lorsque l'on a la diabètes?
Merci !
Anne-Laure, quel plaisir de te retrouver ! Tes vidéos sont toujours très instructives. Bien que j'aie bu pas mal de fois du vin d'Alsace (riesling, gewurz et pinot noir spécialement), j'ignorais pas mal de choses sur ces vins en général. Merci et à bientôt !
Merci beaucoup !
il y a t 'il des règles pour l' edelzwicker ?
Oui c'est vrai qu'on en a pas parlé dans cette vidéo ! Voici la page dédiée à l'Edelzwicker sur le site officiel des vins d'Alsace : www.vinsalsace.com/fr/gouts-et-couleurs/cepages/vins-dalsace-dassemblage/edelzwicker-dalsace/
Bonjour, j'habite en Alsace depuis 12 ans, l'edelzwicker est le vin de bas d'échelle, un assemblage de différents cépages sans obligation de quantité. Je recommande plutôt le "Gentil" un assemblage ayant plus de règles et permettant d'avoir une meilleur qualité pour un vin d'assemblage Alsacien.
Un petit mot sur les vins de glace, ou est-ce qu-officiellement y a que des vendanges tardives?
Voici ma vidéo au sujet des vins de glace : ua-cam.com/video/pmKSA0RBQvc/v-deo.html et la page dédiée aux vins de glace sur le site officiel des vins d'alsace : www.vinsalsace.com/fr/terroirs/lexique/vin-de-glace/
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